２つのお願い。教えてください。

写真①ニップルはねじ込み式と思ったのでプライヤーで回そうとしたのですが無理でした。Ｍさんの話だと、
ＣＢ９２のグリスニップルは圧入式だそうです。このニップルを新品に替えたいのですが、どうして抜いて、どうして入れるか教えてください。現状でもグリスの注入機能は問題ないと思うのですが、思いついたことはやらないと気持ちが悪いのです。今のところ思いつくのは、圧入部の根元の隙間にマイナスドライバーを尖らしたものを叩き込み、隙間を広げて抜く。挿入はプラスチックハンマーで叩き込む。専用工具の有無や方法があれば是非教えてください。
写真②はチェンジペタルの裏側です。表側は滑らかにクロームメッキがのっているのですが、裏側は写真のように凸凹です。これって元々は滑らかな下地が錆によって凸凹になったのでしょうか？それとも元々この程度の下地だったのでしょうか？。オリジナルを知らないので？です。それにしてもこのチェンジペタルの製造方法も興味深々ですね。